Romy’s Rezept: Energy Bites

11-11-2026

Diese Energy Bites sind perfekt für den kleinen Süßhunger! Wahre Energiebomben aus rohen Zutaten, ergänzt durch Vitals True Superfood.
Da die Zutaten roh verarbeitet werden, bleiben alle wertvollen Nährstoffe in dieser Nascherei erhalten und geben unserem Körper die nötige Energie.

Wissenswertes über True Superfood von Vitals
Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung trägt wesentlich zu einer gesunden Lebensweise bei. Im Alltag ist es nicht immer einfach, für ausreichend Abwechslung auf dem Speiseplan zu sorgen. Dennoch greifen wir häufig zu denselben Gemüse- und Obstsorten sowie zu unseren vertrauten Lieblingsgerichten. So bleibt die Vielfalt an Lebensmitteln, die wir täglich zu uns nehmen, manchmal begrenzt.

True Superfood ist eine ideale Ergänzung zur täglichen Ernährung. Dieses Produkt bietet eine breite Nährstoffergänzung aus biologischen, pflanzlichen Superfoods und vereint 24 verschiedene Zutaten in einer einzigen Rezeptur. Dazu gehören verschiedene Arten von Gemüse, Obst, Pilzen, Sprossen, Greens und Enzymen.

Zutaten:
• GREENS
Spirulina • Weizengrassaft • Gerstengrassaft • Chlorella • Brennnessel
• GEMÜSE
Karotte • Rübe • Tomate • Petersilie • Spinat • Grünkohl
• OBST
Apfel • Acerola-Extrakt • Amerikanische Heidelbeere • großfrüchtige Moosbeere
• SPROSSEN
Grünkohlsprossen • Brokkolisprossen • Blumenkohlsprossen
• PILZE
Reishi-Myzel • Shiitake-Myzel • Cordyceps-Myzel • Maitake-Myzel
• 7 ENZYME
Amylase • Cellulase • Lipase • Protease • Bromelain • Laktase • Papain

Rezept: Fruchtige Aprikosen-Energy Bites mit Superfood
Zutaten (für ca. 22–24 kleine Kugeln, Ø 2,5 cm)
• 100 g getrocknete Aprikosen (entsteint, bevorzugt entschwefelt)
• 100 g Kürbiskerne
• 2 EL weiches Kokosöl
• 1 Messlöffel Vitals True Superfood

Rezept: Schoko-Energy Bites mit Superfood
Zutaten (für ca. 22–24 kleine Kugeln, Ø 2,5 cm
• 60 g Soft-Datteln, entsteint
• 100 g Sonnenblumenkerne
• 1 EL Carobpulver
• 1 EL weiches Kokosöl
• 2 EL Erdnussbutter (alternativ z. B. Tahin)
• 1 Messlöffel Vitals True Superfood

Rezept: Kokos-Energy Bites mit Superfood
Zutaten (für ca. 22–24 kleine Kugeln, Ø 2,5 cm)
• 100 g Nussmehl
• 60 g Kokosöl
• 30 g Imkerhonig
• 2 EL Kokosmilch
• 1½ Messlöffel Vitals True Superfood

Zubereitung:
1. Je nach gewähltem Rezept alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und kurz mixen, bis eine krümelige Masse entsteht. Dabei darauf achten, die Zutaten nicht zu lange zu mixen, damit die Masse ihre krümelige Konsistenz behält. Anschließend das Ganze in eine Schüssel umfüllen und mit den Händen etwa 22–24 kleine Kugeln mit einem Durchmesser von ca. 2,5 cm formen.

2. Die Kugeln für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Tipp: Die Energy Bites können in einem luftdicht verschlossenen Glasbehälter im Kühlschrank bis zu 2 Wochen aufbewahrt werden.

Viel Freude beim Zubereiten und Probieren!

Romy kocht gerne und stellt Ihnen jeden Monat ein leckeres, einfach zuzubereitendes gesundes Rezept vor! Damit möchte sie jeden dazu inspirieren, sich gesund zu ernähren und Spaß am Kochen zu finden.