Romy’s Rezept: 2 Gesunde Sport-Durstlöscher Rezepte mit Elektrolyte

07-06-2023

Mit saftigen Früchten, frischen Kräutern und flüssigen natürlichen Elektrolyten lassen sich fruchtige Sport-Durstlöscher und kühle Sommergetränke auf einfache Weise selbst herstellen. Sie sind nicht nur natürlich aromatisch, sondern auch gesund, denn sie enthalten Vitalstoffe. Menschen die viel schwitzen und/oder die regelmäßig und intensiv Sport treiben profitieren von einer Elektrolytergänzung. Wenn jemand viel schwitzt, geht viel Natrium verloren und in geringerem Maße auch andere Elektrolyte, die mit dem Schweiß ausgeschieden werden.

Was sind Elektrolyte?
Elektrolyte sind in einer Flüssigkeit gelöste Mineralstoffe in ionischer Form (also nicht in Kombination mit anderen Elementen, sondern als separate elektrisch geladene Teilchen). Beispiele für wichtige Elektrolyte sind Natrium, Kalium, Magnesium und Chlorid.

Rezept 1: Melonen-Erdbeeren Sport-Durstlöscher
Zutaten:
- 100 g Wassermelone
-  5 Bio-Erdbeeren
- 1 Bio-Limette (unbehandelt)
- ½ Bio-Salatgurke
- 1 Stängel frischer Rosmarin
- Stilles Mineralwasser
- 7 ml flüssige natürliche Elektrolyte mit Natrium, Kalium, Magnesium und Chlorid

Zubereitung:

1. Früchte in Stücke schneiden, die Limette in Scheiben schneiden, Salatgurke in breite lange Schlinger schälen und in eine Glaskaraffe (1,5Liter) mit einem frischen Stängel Rosmarin geben.
2. Die Glaskaraffe mit 7 ml natürliche Elektrolyte und Mineralwasser auffüllen.
3. Ca. 1-2 Stunden kaltstellen und ziehen lassen.

Rezept 2: Ananas-Kokoswasser Sport-Durstlöscher
Zutaten:
-  100 g Ananas
-  1 Bio-Zitrone (unbehandelt)
-  ½ Bio-Salatgurke
-  2 Stängel frische Pfefferminze
-  500 ml Kokoswasser
-  Stilles Mineralwasser
-  5 ml flüssige natürliche Elektrolyte mit Natrium, Kalium, Magnesium und Chlorid

Zubereitung:

1. Ananas in Stücke schneiden, die Zitrone in Scheiben schneiden, ein Teil von der Salatgurke in dünne lange Schlinger schälen und in eine Glasflasche (1 Liter) mit 2 frischen Stängeln Pfefferminze geben.
2. Die Glasflasche mit 5 ml natürliche Elektrolyte, Kokoswasser und Mineralwasser auffüllen.
3. Ca.1-2 Stunden kaltstellen und ziehen lassen.

Romy kocht gerne und stellt Ihnen jeden Monat ein leckeres, einfach zuzubereitendes gesundes Rezept vor! Damit möchte sie jeden dazu inspirieren, sich gesund zu ernähren und Spaß am Kochen zu finden.