Neu von Vitals: AHCC 500 mg, einzigartiger Shiitake-Mycelien-Extrakt mit alpha-Glucanen

01-10-2017

Der Produktname „AHCC“ ist eine Abkürzung für „Active Hexose Correlated Compound“. AHCC besteht aus einem Komplex von Nährstoffen mit einer einzigartigen Zusammensetzung. Das Produkt wird durch Fermentation von Shiitake-Mycelien (Lentinula edodes) hergestellt. Das Mycel besteht aus den unterirdischen Mycelfäden eines Pilzes und enthält in der Regel andere Bestandteile als der Fruchtkörper selbst. Das speziell entwickelte Herstellungsverfahren von AHCC sorgt dafür, dass dieses Nahrungsergänzungsmittel einzigartige Eigenschaften aufweist.

Warum AHCC 500 mg von Vitals wählen?

• ein einzigartiger Shiitake-Mycelien-Extrakt
• hergestellt nach einem patentierten Produktionsverfahren
• unter anderem reich an alpha-Glucanen

Qualität
AHCC wird seit 1989 in Japan von der renommierten Firma Amino Up Co. nach einem Fermentationsverfahren hergestellt, das im Laufe der Jahre immer weiter perfektioniert wurde. Da bei jeder Produktion von derselben Ausgangskultur ausgegangen wird, kann eine gleichbleibende Zusammensetzung und hohe Qualität des Endprodukts gewährleistet werden. Das patentierte Herstellungsverfahren gewährleistet einen hohen Gehalt an alpha-Glucanen, Polysacchariden, die natürlicherweise in geringen Mengen in Shiitake-Mycelien vorkommen. Dies steht im Gegensatz zum Fruchtkörper des Pilzes, der hauptsächlich beta-Glucane enthält. Der Fermentationsprozess dauert etwa vierzig Tage. Die Mycelien werden in einem speziell entwickelten flüssigen Nährmedium auf der Basis von Reiskleie gezüchtet. Während des Fermentationsprozesses wandeln die Mycelien Bestandteile des Mediums in andere Nährstoffe um. Dadurch entsteht die einzigartige Zusammensetzung von AHCC, die nicht mit einfachem getrocknetem Shiitake-Pulver zu vergleichen ist. Nach vierzig Tagen werden die unlöslichen Zellbestandteile durch Zentrifugation abgetrennt, und es verbleibt eine Flüssigkeit („Überstand“), die reich an alpha-Glucanen und anderen Nährstoffen ist. Nach der Gefriertrocknung wird schließlich AHCC-Pulver hergestellt, das in Kapseln verwendet werden kann. Da bei der Herstellung keine Hitze angewendet wird, bleiben die empfindlichen natürlichen Bestandteile des Extrakts erhalten.

Der Hersteller
Amino Up hat wie Vitals eine große Leidenschaft für Qualität und investiert viel in die wissenschaftliche Basis der Qualität seiner Produkte. Darüber hinaus entsprechen ihre Produktionsprozesse und ihr Qualitätssystem den höchsten Anforderungen. Dies ist notwendig, da Mycelien sehr empfindlich auf Umweltfaktoren wie Temperatur, Feuchtigkeit und andere Mikroorganismen reagieren. Pilzmycelien gedeihen daher am besten unter streng kontrollierten Bedingungen und liefern nur dann ein nährstoffreiches Endprodukt. In Japan arbeitet Amino Up schon seit vielen Jahren mit führenden Wissenschaftlern zusammen. Aus diesem Grund ist AHCC dort ein weit verbreitetes Nahrungsergänzungsmittel, im Gegensatz zu Europa, wo es (noch) viel weniger bekannt ist. AHCC ist ein kostbares und gut gehütetes Geheimnis des fernen Ostens!

Wissenswertes
Der Name „Shiitake“ kommt aus dem Japanischen und bedeutet Pilz (= „take“), der auf dem Pasania-Baum (= „shii“) wächst. Der Shiitake ist in China und Japan heimisch und wächst dort auf Bäumen mit hartem Holz. Der Pilz ist ein wichtiger Bestandteil der lokalen Küche. In den Niederlanden wird der Shiitake jedoch nicht sehr häufig verwendet. Vielleicht weil er einer der teuersten Pilze ist, die im Handel erhältlich sind. Wegen seines angenehmen Geruchs und Geschmacks trägt der Shiitake in China den Spitznamen „chiang gu“ (gut riechender Pilz).

Informationen über Anwendungshinweise, Hilfsstoffe und die Allergenerklärung finden Sie auf der Produktseite.