(Früher bekannt bei Greenleaves als Bio-Roter Reis mit Artikelnummer FF173)

Roter Reis ist ein wichtiger Bestandteil der asiatischen Küche. Er wird schon jahrhundertelang in großen Mengen konsumiert. Roter Reis wird durch Fermentierung von Reis mit der Hefe Monascus purpureus hergestellt, die dem Reis eine dunkelrote Farbe verleiht. Während des Fermentationsprozesses entstehen die charakteristischen Inhaltsstoffe. Der wichtigste davon ist Monacolin K. Eine tägliche Einnahme von 10 mg Monacolin K aus rotem Hefereis trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei.

Qualität
Die Grundlage ist biologisch angebauter Reis, der frei von Pestiziden und anderen Verunreinigungen sowie frei von Gentechnik ist. Dieses Nahrungsergänzungsmittel wird außerdem auf die Abwesenheit von Citrinin geprüft. Dabei handelt es sich um ein unerwünschtes Nebenprodukt, das während des Fermentationsprozesses entstehen kann. Auf dem Markt gibt es große Qualitätsunterschiede. Die Dosis und Standardisierung der Wirkstoffe der verschiedenen Produkte aus rotem Hefereis scheinen stark zu variieren. Darüber hinaus kann der Gehalt an verunreinigenden Stoffen, wie z. B. Citrinin, ein wichtiger Punkt sein. Deshalb ist es wichtig, ein Produkt zu wählen, das eine gleichbleibend hohe Qualität aufweist. Roter Reis Biologisch enthält einen hohen natürlichen Gehalt an Monacolin K, sodass bei diesem Produkt eine Dosis von nur einer Kapsel pro Tag ausreichend ist.

Biologisch
Die Wirkstoffe von biologischen Nahrungsergänzungsmitteln sind garantiert natürlichen Ursprungs und nicht synthetisch hergestellt. Darüber hinaus wird bei der Produktion so weit wie möglich Rücksicht auf Mensch, Tier und Umwelt genommen. Eine Vielzahl von Vorschriften legen fest, was darunter zu verstehen ist. Unter anderem werden keine chemischen Pestizide, Kunstdünger oder gentechnisch veränderte Organismen eingesetzt. Das niederländische Institut Skal Biocontrole prüft, ob die Vorschriften eingehalten werden und ob ein Produkt als biologisch bezeichnet werden darf. Biologische Produkte sind an dem Code NL-BIO-01 und dem europäischen Bio-Siegel zu erkennen.

Zulässige gesundheitsbezogene Angaben:

• eine tägliche Einnahme von 10 mg Monacolin K aus rotem Reis trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei